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電子鼻/電子舌在中草藥領(lǐng)域智能分析應(yīng)用方案

點(diǎn)擊次數(shù):440 更新時(shí)間:2024-06-19

一、背景

隨著電子鼻/電子舌技術(shù)的愈發(fā)成熟,在中藥材規(guī)范化種植、中藥鑒定、中藥炮制、中藥制劑生產(chǎn)等研究領(lǐng)域中有著廣闊的應(yīng)用前景。

通過電子鼻/電子舌建立中藥的氣味指紋圖譜,能實(shí)現(xiàn)氣味的客觀化表達(dá),使氣味成為可以量化的指標(biāo)。

未來,通過將電子鼻/電子舌數(shù)據(jù)與氣質(zhì)數(shù)據(jù)的聯(lián)合分析,中藥“品與質(zhì)"的內(nèi)在關(guān)聯(lián)將較好的詮釋,同時(shí),在結(jié)合模式識別方法后,氣味、滋味幾乎可以成為控制中藥質(zhì)量的一個(gè)新的量化指標(biāo),為中藥的深入研究提供新的契機(jī),從而提高中藥產(chǎn)業(yè)的整體水平,推動中藥現(xiàn)代化。  

電子鼻/電子舌在中草藥領(lǐng)域智能分析應(yīng)用方案

電子鼻/電子舌在中草藥領(lǐng)域智能分析應(yīng)用方案電子鼻/電子舌在中草藥領(lǐng)域智能分析應(yīng)用方案

二、案例分析

案例一:

電子鼻/電子舌在中草藥領(lǐng)域智能分析應(yīng)用方案

如圖所示,經(jīng)過電子鼻氣味分析得到的成熟期與不成熟大黃建立的類別數(shù)據(jù)模型。根據(jù)該模型可對同品種大黃的成熟與否進(jìn)行無損鑒別,從而為采摘提供客觀數(shù)據(jù)指導(dǎo)。

案例二:

電子鼻/電子舌在中草藥領(lǐng)域智能分析應(yīng)用方案

不同產(chǎn)地的川穹氣味均有不同;

不同地區(qū)的川芎樣品處在不同的區(qū)域上,且相互之間沒有重疊。說明電子鼻能將不同地區(qū)的川芎樣品區(qū)分開。

1號川芎樣品和2號川芎樣品靠得比較近,說明1號和2號川芎樣品氣味之間具有一定的相似性;而且3號川芎樣品和5號川芎樣品靠得比較近,說明3號和5號川芎樣品氣味之間較接近。

案例三:

電子鼻/電子舌在中草藥領(lǐng)域智能分析應(yīng)用方案

利用聚類分析,對于不同產(chǎn)地的白芷進(jìn)行差異性分析。

最終結(jié)果顯示樣品二與川白芷相似度最近,可作為備用原材料進(jìn)行采購。


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